スタッフブログ

Staff Blog

Sorry, This page is Japanese Only.

最近のエントリー

2017年12月
« 9月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

カテゴリー

月別アーカイブ

2017.09.05

日本酒。純米大吟醸のご紹介!!

本日は、圓のオススメ日本酒のご紹介です。

純米大吟醸のシリーズ

今や有名ブランドの奈良県からの

「風の森」 露葉風 純米大吟醸

米の旨味はサラッとしたタッチから滑らかさを感じられ、口当たりがとても綺麗な仕上がりになっています。

そして、岐阜県からの

「百十郎」 純米大吟醸

穏やかな香りと旨味と酸のバランスがとてもよく、こちらも純米大吟醸らしい口当たりがさらさらとし、雑味のない味わいになってます。

どちらもお料理を引き立ててくれる楽しみを持ったお酒です。

是非、お試しください。

橋本


2017.09.04

秋の刀の魚。そう秋刀魚です!!

新鮮な秋刀魚が入荷しております!!

炭焼きもとても美味しいですが、本日は、お造りにしてご用意しております!!

北海道の根室からの秋刀魚!

もうそんな季節になりました。季節を味わう和食は、本当に美味しいです(^ ^)

ご予約お待ちしております。

橋本


2017.08.28

おすすめ日本酒。

島根県の王禄です。

IMG_4638

私の大好きな日本酒の一つです。そして、王禄の中でも丈径(たけみち)という特別なラインです!!

とてもジューシーな味わいで後味の酸が心地よく、油を使ったお料理などに合わせると良い味が出て、とても面白いと思います。

今夜は、薩摩赤鶏を酒のお供にいかがでしょうか。

84A79D0A-4919-4ED3-B8BA-7F309A9C1DF0

それでは、本日のご予約を楽しみにお待ちしております。

橋本