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2017.06.07

富山からごっつい岩牡蠣、到着。

今月は、富山から産地直送でのどぐろ、白海老、夏ふぐ、そして、岩牡蠣を頂戴しております。

今日は、岩牡蠣にクローズアップしたいと思います。

IMG_4259

どちらも大きいサイズで申し分無しです^ ^

大きさは、大人の男性の手のひらくらいあります。

IMG_4260

こちらをシンプルに炭の中に入れて蒸し焼きにします☆

磯の香りがめちゃくちゃ良くて、食が進みます。

また写真をアップしたいと思います!!

それでは、本日もご予約のお電話を楽しみにお待ち申し上げております。

橋本