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2017.03.18

3月のご飯のお供。

圓の推しは、やっぱり炊きたての白いご飯が抜群に美味しいのがいいですよね!?

そして、今月も自家製のご飯のお供がおすすめなんです。

3月は、蕗の薹を使った「蕗味噌」でございます。

IMG_3602

蕗の薹の春の苦味とお味噌のほんのりと優しい甘さを楽しめます!!

IMG_3685

蕗の薹をお味噌としっかり和えて、火にかけ練っていきます。

こちらを炊きたての湯気がもくもく出ている白いご飯の上に載せて、

美味しいご飯を掻き込んでください(><)

ものすごく美味しい想像を働かせてください!!

本当に、マジ、うめぇ〜っす☆☆☆

日本酒のお供にもいいかもです(><)

それでは、本日もご予約のご連絡を楽しみにお待ちしております。

橋本